Mie Thiau Kuah Aneka Bakso

Mie Thiau Kuah Aneka Bakso

10.44
Resep Masakan berbahan Mie - Mie Thiau Kuah Aneka Bakso merupakan Resep Mie koleksi detik food dengan judul yang sama oleh Odilia Winneke. Dipadupadankan dengan bakso bisa bikin anda gelap mata :P Mi beras yang lembut ini makin enak direndam kuah hangat. Apalagi dilengkapi dengan aneka bakso yang gurih-gurih kenyal. Slruuup... enak buat berbuka sore nanti!

Bahan Mie Thiau Kuah Aneka Bakso:
  • 250 g mie thiau kering
  • 12 buah aneka bakso, siap beli
  • 2 sdm daun bawang, iris kasar

Bahan untuk Kuah Mie Thiau Kuah Aneka Bakso:
  • 1 sdm minyak sayur
  • ½ sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm kecap asin
  • 750 ml kaldu ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat Mie Thiau Kuah Aneka Bakso:
  • Didihkan air secukupnya, rebus mi thiau hingga lunak. Tiriskan.
  • Siram dengan air bersih dingin hingga mi dingin. Tiriskan.
  • Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning.
  • Tuangi kaldu, beri kecap asin dan bumbu, didihkan.
  • Masukkan aneka bakso, masak hingga mengapung. Angkat.
  • Taruh mi dalam mangkuk saji.
  • Tuangi kuah berikut baksonya.
  • Taburi daun bawang, sajikan hangat.
Untuk 3 orang
 


Segala resep rencananya dipindah ke Catatan Keluarga Sakinah. Harap maklum ya.
Resep Masakan Mie Thiau Kuah Aneka Bakso diambil dari http://food.detik.com/read/2011/08/03/134906/1695597/363/resep-mie-mie-thiau-kuah-aneka-bakso
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »