Bubur Bakso Sawi Asin
Resep masakan – Bubur bakso sawi asin yang kental dan hangat terasa lengkap disantap saat saat liburan bersama keluarga. Ditambah dengan kaldu ayam yang masih nyus dan telur rebus, makin klop sudah santapan bubur bakso sawi asin ini. Bubur bakso sawi asin ini memiliki kandungan dan nilai gizi yang tidak mengecewakan. Silahkan anda coba dirumah resep bubur bakso sawi ini.
Bahan:
- 200 g beras putih, cuci, tiriskan
- 750 ml kaldu ayam
- 1 sdt garam
Taburan:
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir bakso, iris tipis
- 150 g sawi asin, iris halus
- Pelengkap, jika suka:
- Kaldu Ayam
- Telur Rebus
Cara membuat:
- Masak beras bersama kaldu hingga beras matang dan kental. Jika perlu tambahkan kaldu panas.
- Masak sampai menjadi bubur yang kental. Angkat.
- Taruh bubur di mangkuk saji. Beri bahan Taburan.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
[1] http://us.detikfood.com/read/2010/06/03/104044/1368893/resep-bubur-bubur-bakso-sawi-asin