- 100 gr mi telor, rebus dan tiriskan
- merica bubuk, garam secukupnya
- minyak goreng
- 2 buah apel hijau diserut kasar
- 1 buah wortel diserut kasar
- 1/4 buah kol merah diiris halus
- 1/4 buah nanas diiris tipis memanjang
- 1 buah jeruk nipis diambil airnya
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm keju parut
- Campurkan mi telor dengan merica dan garam, aduk rata. Goreng dengan cetakan kecil sarang burung dalam minyak panas hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
- Campur apel, wortel, kol, nanas. Beri jeruk nipis, aduk rata. Simpan dalam lemari es.
- Campur mayonaise, susu kental manis, gula pasir. Aduk rata dan campurkan ke dalam adonan apel tadi.
- Sajikan dengan taburan keju parut
Sumber: Tabloid Aura
Keyword: Mi telor, Mi Renyah Siram Apel, tabloid aura
Menu berbahan mi telor:
Mi Panggang Jamur Pedas
Sate Mi Paprika
Rolade Mi Paprika
Mi Renyah Siram Apel